“競”顯身手,“匠”造不凡——韶旅(lǚ)集團韶山(shān)建(jiàn)國(guó)酒店“工匠心”崗位(wèi)技能大賽精彩落幕
時間:2024-12-27
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以“競”強兵,以“匠”賦能。近日,韶旅集(jí)團韶山建國酒店成功舉辦(bàn)了2024年度“工匠(jiàng)心”崗位(wèi)技能競賽,主動適應市場化轉型發展需求,加快酒店技能人才隊伍建設,提升行業服務質量,增強客戶服務體驗。

競賽自啟動以來,得到建國酒店各部門員(yuán)工的積極響應,大家踴躍報名,熱(rè)情高漲,一場(chǎng)技能與才藝的比(bǐ)拚拉開帷(wéi)幕。比賽項目豐(fēng)富多(duō)樣,全麵覆蓋酒店運營(yíng)的各個關鍵環節。

在前廳部,選手們(men)在登記入住流程和(hé)禮(lǐ)賓(bīn)服務環節中,以熱情的服務態度(dù)、高效(xiào)的辦理速度和專業的服務禮儀(yí),展現出建國酒店的“門麵擔當”;餐飲部的中(zhōng)餐宴會擺台項目中,選手們手法嫻熟(shú),餐具擺放精準到位,台麵布(bù)置美觀大方(fāng),而在中式烹飪環節,大廚們更是各顯神通,在刀光(guāng)火影間,一道道(dào)色香味(wèi)俱全的佳肴新鮮出爐;客房部的中式鋪床比賽裏,選手們動作利落(luò),床單平滑規整,被(bèi)子疊(dié)放棱角分明,迅速打造(zào)出一個個舒適溫馨的“築夢空間”;安(ān)保部的消(xiāo)防服穿戴、消防水帶操(cāo)作(zuò)技能項目(mù)也毫不遜色,參賽人員身手敏捷(jié),操(cāo)作規(guī)範,充分展示了應對突發狀況的過硬技能(néng)。

比賽過程中,每位選手都沉浸其中,圍繞競賽(sài)項目展開激烈(liè)角逐,盡情(qíng)發揮自身專業技能優(yōu)勢,每一個動作、每一個步驟都(dōu)嚴格對標行業標準化流程,體現出精益求精的追求,展現出專業化和規範化水平。最(zuì)終,經過多輪精彩較量,五個競賽項目分別評選(xuǎn)出一、二、三等(děng)獎各1名。

“本次競賽絕不是一個終點,而是(shì)一個全新(xīn)的起點。”韶(sháo)旅集(jí)團韶山建國酒店(diàn)相關負責人表示,韶山建國酒店將秉持(chí)“以賽促訓、以訓提(tí)質”的理念,把崗位技能競賽作為一項常態化工作貫穿酒店管理(lǐ)服務(wù)全過程,持續(xù)推動員工業務(wù)素質和服務水平攀升,為顧客提供更(gèng)加優質、貼心、專業的服務體驗,進(jìn)一步塑造韶山建(jiàn)國酒店在行業內的品牌形象。

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